Запеканка из картофеля, сыра и чеснока

Простая, вкусная, ароматная и оригинальная запеканка с румяной сырной корочкой !!!

450-500 гр сырого картофеля
2 яйца
2 ст. ложки майонеза
1 большой зубец чеснока
50-70 гр твёрдого сыра
1 ч. ложка сухой пряной зелени (или свежей)
соль, перец по-вкусу

Сыр и чеснок натереть на мелкой тёрке.
Половину сыра смешать 1 яйцом, зеленью и отложить.
Второе яйцо смешать с оставшимся сыром , чесноком и майонезом.
Картофель натереть на крупной терке и добавить в смесь из сыра, майонеза, чеснока и яйца. Посолить, поперчить и хорошо перемешать.
Форму для запекания (у меня 20/15 см) смазать маслом, выложить картофельную массу, разровнять и сверху аккуратно распределить первую смесь из сыра,зелени и яйца. Наркыть форму с запеканкой фольгой и запекать в предварительно разогретой духовке при 170-180 градусах 30-40 минут. За 10 минут до готовности снять фольгу и дать зарумяниться верху.
Приятного аппетита !!!

LeDi WaDa
Лерочка, какая солнечная и аппетитная запеканка!
Фотки - мега аппетитные!
Очень рада видеть тебя опять!

Лера, доброе время суток
Замечательная запеканочка, спасибо

ТЕН писал(а):

Лерочка, какая солнечная и аппетитная запеканка!

Угощайся, Леночка !!!

ТЕН писал(а):

Фотки - мега аппетитные!

Спасибочки

ТЕН писал(а):

Очень рада видеть тебя опять!

И я тебя !!!

t a s m i писал(а):

Лера, доброе время суток

Здравствуй, Танечка !!!

t a s m i писал(а):

Замечательная запеканочка, спасибо

Рада, что понравилось Спасибо, что заглянула

Валерия,
очень аппетитная запеканка и красивые фотографии .
Спасибо

Time2Cook писал(а):

Валерия, очень аппетитная запеканка и красивые фотографии . Спасибо

Татьяна, спасибо Вам за интерес к рецепту и приятный отзыв

Выходит как драники но с сырно-чесночным вкусом? Хочу!! Спасибо!

_Редиска писал(а):

Выходит как драники но с сырно-чесночным вкусом?

Даже не знаю ... мне кажется, что не очень похоже. Дранникм тоньше и поджаристее. От этого вкус все-таки другой.

_Редиска писал(а):

Хочу!! Спасибо!

Поробуйте На здоровье

Лера, замечательная запеканочка Беру на вооружение, представляю, как вкусно

Вкусная запеканка. Похожа на "Дофине". И выглядят кусочки очень аппетитно!
Лерочка, спасибо за рецепт!

Лерочка, запеканка прелесть! Фотографии очень
Спасибо тебе за рецепт, Лерусь!

Очень аппетитная запеканка! Спасибо, Лера, за рецептик!

казачка писал(а):

Лера, замечательная запеканочка

Спасибо, Кариночка !!!

казачка писал(а):

Беру на вооружение, представляю, как вкусно

Пользуйся на здоровье

Багира-Манго писал(а):

Вкусная запеканка. Похожа на "Дофине".

Привет, Ларочка !!! Рада тебя видеть
Запеканочка, ага, вкусная Про "Дофине" даже не слышала. Поискала у тебя - нету

Багира-Манго писал(а):

И выглядят кусочки очень аппетитно!

Я старалась

Багира-Манго писал(а):

Лерочка, спасибо за рецепт!

На здоровье, дорогая !!!

Викона писал(а):

Лерочка, запеканка прелесть! Фотографии очень

Танюша, приветик !!! Раза, что заглянула !!! Спасибо !!!

Викона писал(а):

Спасибо тебе за рецепт, Лерусь!

На здоровье, дорогая !!!

дочь президента писал(а):

Очень аппетитная запеканка!

Спасибо, Танечка !!!

дочь президента писал(а):

Спасибо, Лера, за рецептик!

Пользуйся с удовольствием и на здоровье

LeDi WaDa писал(а):

Про "Дофине" даже не слышала. Поискала у тебя - нету

Это рецепт французской кухни, но ты же знаешь, что бульбашам известен 1001 рецепт блюд из картофеля. Я его не выставляла, как и множество других достойных рецептов блюд из картофеля европейской кухни. Одни названия чего стоят! "А ля гурме", "Идеал", "Анна", "Дипломат", "Гассель",... А вот "Дофин" как раз у нас есть на сайте. Поищи через поисковик.

Багира-Манго писал(а):

Это рецепт французской кухни, но ты же знаешь, что бульбашам известен 1001 рецепт блюд из картофеля.

Конечно знаю, поэтому и искала у тебя

Багира-Манго писал(а):

Я его не выставляла, как и множество других достойных рецептов блюд из картофеля европейской кухни. Одни названия чего стоят! "А ля гурме", "Идеал", "Анна", "Дипломат", "Гассель",...

А зря

Багира-Манго писал(а):

А вот "Дофин" как раз у нас есть на сайте. Поищи через поисковик.

Конечно, я сразу погуглила. Действительно мой рецепт похож. И кстати, мне очень хотелось вместо майонеза добавить сливки, даже планировала в следующий раз так и сделать.

Выглядит ооочень аппетитно!
Надо обязательно попробовать!

Малгося писал(а):

Выглядит ооочень аппетитно!

Я старалась Спасибо

Малгося писал(а):

Надо обязательно попробовать!

На здоровье, Малгосечка !!!

Сочетание продуктов идеально)))
Главное и сыр есть))) в закладки однозначно)

Kat_ko писал(а):

Сочетание продуктов идеально))) Главное и сыр есть))) в закладки однозначно)

Запеканочка получается очень сырная, Вам понравится !!!
Готовьте с удовольствием и на здоровье

Спасибо за рецептик! Делаю на ужин, а т.к. у меня в семье практически все мясоеды, то ещё проложила слой с фаршем и грибами.

Dada87 писал(а):

Спасибо за рецептик!

На здоровье !!!

Dada87 писал(а):

Делаю на ужин, а т.к. у меня в семье практически все мясоеды, то ещё проложила слой с фаршем и грибами.

Должно было очень вкусно получиться

Классная запеканка!
Вкусная.А так как у нас дома каши не едят, макароны может раз в месяц проскочат, так вообще находка)))

LisiTza писал(а):

Классная запеканка! Вкусная.А так как у нас дома каши не едят, макароны может раз в месяц проскочат, так вообще находка)))

Надеюсь, пригодится моя запеканочка
Готовьте на здоровье и с удовольствием

LeDi WaDa писал(а):

Надеюсь, пригодится моя запеканочка Готовьте на здоровье и с удовольствием

Так готовила уже, здорово получилось))

LisiTza писал(а):

Так готовила уже, здорово получилось))

Ааааа, не поняла
На здоровье