Как правильно оформить торт с мастикой: сначала необходимо смазать бисквит абрикосовым джемом, затем покрыть весь торт тонким слоем марципановой массы, а затем раскатать тонко сахарную мастику и полностью закрыть торт, осторожно обжимая мастику лопаточкой, чтобы небыло складочек. И после этого можно верх украшать разными фигурками или цветами, а также наносить рисунки с помощью разных насадок и щипцов. Это все можно приобрести в супермаркетах и специализированых магазинах