Болталка для хлебопёков-3

Happy woman писал(а):

ой,чего вы только не придумаете в своей Украине... хотя выдумщиков хватает у всех народов

кстати, о кухнях народов. Наташа Утро в дачной болталке выложила ссылку на книгу белорусской кухни http://fotki.yandex.ru/users/utro71/album/440253
Смотрите кому интересно

Happy woman писал(а):

а ты, Маш, и умеешь, и любишь печь хлеб! подумай!

это вы так советуете, потому что не пробовали Это адский труд. Врагу не пожелаешь

Lunetta писал(а):

Поширование делает куриное филе нежным и сочным

никогда бы не соблазнилась если бы просто прочитала рецепт Но тебе я привыкла доверять потому попробую как-нибудь

Алла475 писал(а):

Аллочка, спасибо за мышь

их там целый выводок по твоему поводу
Пожалуйста! Просто уж очень порадовалась. что тебе ВСЁ ПОНРАВИЛОСЬ

Lydalyda писал(а):

На вкус и цвет... ты ж понимаешь... Будем пробовать...

это точно!
Жалуюсь
Приезжала мама, а я как-раз очередной сыр делаю. Она меня спрашивает, мол, зачем тебе столько молока все время. Хотя я ей уже много раз говорила про сыр. Я же и говорю, что хочу научиться делать сыр, добиться вкуса какой мне нравится и что хранить его можно долго. Тебе, говорю, понравился тот, что я тебе привозила попробовать?
Нет, говорит! И так сдержанно, сухонько из себя это выжимает..
Я аж обалдела. Сыр реально вкусный был, у меня его гости в среду умяли как не бывало. Спрашиваю почему, кислил немного? Да,говорит, кислый. Ну ему и 10дней не было, легкая кислинка присутствовала. Сама такой не люблю, чтоб с кислотой. Но , отвечаю, тот сыр это не портило.
Ну, ладно, сказала и сказала. Уехала в воскресенье. Вчера вынимаю из холодильника пакет с яблоками и огурцами, что она привезла. Смотрю там мой несчастный кусочек сыра сиротски валяется. Что-то так обидно мне стало. Даже не призналась, что вернула мне его. Мы со Славой сегодня на завтрак его ели с бутербродом. Практически голландский сыр. Правда, девочки, не вру.
....Вот такая "эта моя мама"

Lydalyda писал(а):

не побоюсь этого слова - подсунула

скажешь как тебе

Lunetta писал(а):

сказали на контрольный позовут. Хоть так

ага! Помню я как в журнале тоже обещали показать перед выпуском статью