Сливочный соус к рыбе и морепродуктам

Мне тоже соус понравился, Алла, воспользуюсь рецептом при случае! Спасибо!

Багира-Манго писал(а):

а мука у меня производства Италии, но она все же немного крупинчатая.

мне кажется, Лариса, я знаю о чем ты - полента у нас такая крупчатая и довольно крупноватая продается - тоже думаю просто крахмал добавить или даже обычную муку