Сегодня и мой праздник, а мне грустно. Часть 2.

vltava писал(а):

Зачем ... заправка впрок ?

Мы раньше делали из мелкой свеклы разные заготовки, а хранили только крупную. С морковкой так же.
А ещё я очень люблю, когда свекла вместе с ботвой, зимой такой не купишь.