Торт Муравейник

ТОРТ МУРАВЕЙНИК

Фото Туси-Shopogolik

Зашел разговор в Новогодней темке про торт Муравейник. Ну и всееее. Один сказал, а все захотели. Я пообещала свой рецепт. Ну и как следствие , что бы не потерялось в нашей болталке , выставляю. Я посмотрела на нашем сайте рецепты Муравейников. Просмотрела три страницы. Есть различия. Не большие, но есть

Пошаговое фото на 2 страничке. Спасибо Наташечке

Тесто
-200 грамм масло сливочного
-100 грамм сметаны
-1/2 стакана сахара
-1/2 ч.л. погашенной соды
-1 яйцо
-4-4,5 стакана муки.

крем
-1 банка сгущенки ( проварить 1 час 20 минут)
-100 сливочного масла , растопленного

Грецкие орехи по желанию

Приготовление
В размягченное масло влить сметану, добавить яйцо, погашенную соду, сахар. Постепенно добавить муку. Замесить тесто.

Пропустить тесто через мясорубку. У меня получается полтора противня. В духовке запечь до золотистого цвета. Печется быстро. Остудить.

Сгущенку размешать миксером с растопленным маслом.

Руками размельчить печенюшки. Я мельчу в кастрюлю 6 литров.Влить крем. Если есть желание можно добавить грецкие орехи.И хорошо вымесить. Сформировать в виде горки.

Еще я делаю маленькими горочками и выкладываю в бумажные формочки для кексов. Получаются как пирожное и брать в руки удобно.

В моей семье любят именно с грецкими орехами. Рецепт выставляю без фото так как ближайший год точно его печь не буду. Младший сын ходит с брекетами. Так что страдает вся семья


Приятного аппетита