Сливочный соус к рыбе и морепродуктам

Fragoletta писал(а):

думаю, можно и крахмалом заменить,

Алла, спасибо за ответ!

Fragoletta писал(а):

Попробуйте, очень вкусно и необычно)))

MN2012 писал(а):

мне кажется, Лариса, я знаю о чем ты - полента у нас такая крупчатая и довольно крупноватая продается - тоже думаю просто крахмал добавить

Наташа, ты права. У меня мука кукурузная фирмы ZARA (полента). Думаю, загустить лучше кукурузным крахмалом.