Дачный совет (болталка для дачниц) -3

logika писал(а):

Девочки у кого вкусные рецепты из зелёных помидор поделитесь ПЖЛ!!!

Мариша, попробуй сделать такие помидорки.

Помидоры надрезать пополам, но не до конца (а можно порезать как на салат)
.залить 2 раза кипятком на 10 минут,на 3 раз маринадом.
Маринад:
На 1 литр воды
50 гр.сах.песка
30-35 гр.соли
80мл. 6%уксуса

пропустить через мясорубку
2 стручка горького перца
4 стручка болгарского перца
2 головки чеснока
1 пучок укропа
1 пучок петрушки
2 шт.большие моркови
всё перемешать с закипевшим маринадом, как снова, закипит залить помидоры, закатать и укутать до остывания.