Огурцы как малосольные на зиму

делаю уже третий год огурчики по вашему рецепту, самый идеальный вариант для салатов, супов, без уксуса - что очень важно, так как маленькие дети кушают. За все года только одна баночка вздулась, по вкусу получаются всегда разные От температуры в помещении зависит, если не сильно жарко - то некислые получаются, я закрывала даже те которые за двое суток не начали бродить и тож все нормально,стояли, храню правда в холоде, чтоб более хрустящими были, но бывает и в квартире стоят, ожидая отправки в погреб в общем спасибо большое вам за рецепт