Невский пирог

Оксаночка, жаль конечно , что не подошло тесто.
Я использую обычный маленький пакетик Саф-момент, он 11гр.
Могут быть дрожжи неактивны.
Попробуй тогда добавлять их не в муку, а высыпать предварительно в теплую воду со щепоткой сахара. Как поднимется шапочка - можно смешивать со всеми другими ингридиентами.
Удачной выпечки!