Джем из инжира

Наташ, я вот никогда не думала, что придется варить такое варенье. В нашей полосе инжир не растет, а продают только сухой или свежий, но не дешевый.
Я сейчас на отдыхе в Крыму - в Алупке. И представляешь, хозяйка принесла нам пакет зеленого инжира. Я сначала растерялась, а потом подумала и вспомнила про сайт наш и ваши рецепты, в т.ч и твой. Благополучно сварила варенье, часть положила на солнышко тут же сушить. Никогда не пробовала варенье из инжира, а оно такое вкусное оказалось Я, правда, его мелко порезала, т.к блендера у меня под рукой не оказалось. Фото не могу прислать, сфоткаю, может из дома потом пришлю отчет...