Очень,очень-очень вкусный морковный пирог!

Правда, очень вкусный пирог! Особенно понравился женской половине семьи. В нём всё хорошо. Только вместо соды положу в следующий раз разрыхлитель.

Глазурь классная. Глянцевая. Кстати, кто-то писал, что с апельсиновым соком не получалась глазурь. Я сегодня пекла пирог (другой) и у меня в доме валялся только замороженный апельсин (для лимонада его замораживать надо, но это отступление от темы доклада ). Я просто когда сок отжимала из него размороженного добавила лимонную кислоту в сок, так как сам апельсин был сладкий, а сахарная пудра, вероятно, "плавится" под действием кислоты.

Короче, глазурь получилась замечательной и ароматной, апельсиновой.