Очень,очень-очень вкусный морковный пирог!

Очень вкусный пирог. Пекла в виде кекса и без глазури, на разрыхрителе.Гости ели и нахваливали. Спасибо!!! Думаю можно использовать как основу для морковного торта.

Вот теперь, когда я попробовала испечь пирог вновь, заменив уже соду на разрыхлитель, заявляю: ПИРОГ БОМБА! Безумно вкусно!! Спасибо!

А вот и мой кусочек этого восхитительного пирога!!!

Спасибо большое за рецепт!!!
Не прочитав комментарии, делала с содой. Явного вкуса соды не было, но послевкусие все таки присутствует. Обязательно сделаю еще (с разрыхлителем)!!!!

Стоит у меня в духовке эта очень ожидаемая вкуснятина! Начитавшись отзывов,все равно жду новинку с нетерпением)))

Пирога обалденный!!! но столько соды добавлять не буду,послевкусие содовое есть

Лёгкий и быстрый в исполнении пирог, вкусно получилось. Добавляла 1 ч.л. разрыхлителя и покупную тёртую цедру лимона. Ничего не горчило, всё хорошо получилось. Морковь абсолютно не чуствуется. Спасибо за рецепт!

Правда, очень вкусный пирог! Особенно понравился женской половине семьи. В нём всё хорошо. Только вместо соды положу в следующий раз разрыхлитель.

Глазурь классная. Глянцевая. Кстати, кто-то писал, что с апельсиновым соком не получалась глазурь. Я сегодня пекла пирог (другой) и у меня в доме валялся только замороженный апельсин (для лимонада его замораживать надо, но это отступление от темы доклада ). Я просто когда сок отжимала из него размороженного добавила лимонную кислоту в сок, так как сам апельсин был сладкий, а сахарная пудра, вероятно, "плавится" под действием кислоты.

Короче, глазурь получилась замечательной и ароматной, апельсиновой.

Пирог неплох, но содой все-таки отдает
Неплохо было бы подредактировать рецепт, по-крайней мере ту фразу, что сода не ощущается. А то не все читают комменты перед приготовлением и в итоге получается если не совсем бяка, то не совсем то, что ожидалось.

Пекла пирог строго по рецепту. Соду НЕ гасила, рискнула. Пирог получился замечательным. До конца не понимаю чем гасится сода, но таки гасится! Пирог поднялся, вкус очень приятный. Спасибо за рецепт. Ничего в нем менять не буду.

Кекс отличный!!!
Спасибо огромное, но все же, соды очень много! Горчит. Думаю, что половины "дозы" вполне хватило бы.
Я сдела строго по рецепту, только без глазури.
Замечательно поднялся, испекся, правда, намного быстрее)
Невероятно сочный, ароматный кекс!
[/img]

Мне результат очень понравился! Но я, прочитав часть комментариев, решила не рисковать и заменить соду разрыхлителем. Получилось просто отлично. Дома цитрусовых не оказалось, поэтому обошлась без глазури и цедры в самом тесте. Масла положила около 120 гр., мне кажется можно даже еще меньше. Спасибо!!!

Приготовила пирог на разрыхлителе, все отлично - не горчит, на вкус приятный, но чего-то сверхъестественного не увидела в этом пироге, видно ожидала большего, начитавшись восторженных отзывов, но все равно вкусно.

Спасибо. Очень очень вкусно получилось

Действительно "Очень,очень-очень вкусный морковный пирог!"))) Мой муж не любит морковку, а о наличии ее в этом пироге даже не подозревает Этот пирог стал его любимым и он часто просит его испечь, но он так и не догадался из чего он

Здравствуйте!
Хочу выразить автору огромную благодарность за такой замечателный рецепт! Он у меня теперь числится в списке любимых. Такой ароматный, нежный кекс с потрясным вкусом и что радует, что совсем не чувствуется морковь. Давно искала рецепт пирога с морковью и вот нашла! Правда, я немного его видоизменила, после того как прочла отзывы. Вот мои пропорции: 130 г масла, 130 г сахара, 1 ст л разрыхлителя и 0,5 ч.л. мускатного ореха, вместо апельсина лимон, остальное все как у вас и еще я варила сахарную глазурь по рецепту Насти Скрипкиной.
Еще раз спасибо за это бесподобие!

учла рекомендации, масла в два раза смело поменьше и соду гасить, тем же апельсиновым соком, получилось супер вкусно

здравствуйте! мне не понравился кекс.. делала по рецепту а вкус растительного масла очень чувствуется хотя всего 100гр положила.. как будто масло жареное стало такой вкус.. расстроенна..

Добрый день... долго болтался в закладках... все руки не доходили и тут решилась!
Спасибо за рецепт - пирог обалденно вкусный.. все заценили. Раньше любила только яблочные пироги, но этот превзошел все ожидания... Спасибо.

Не прочла рекомендации, не погасила соду, привкус соды - был. Учту в следующий раз, так как буду печь еще.


Спасибо

Спасибо за рецепт!чтобы не было привкуса соды нужно в тесто щепотку соли добавлять.это тесто может стать резиновым и не подняться,если соду уксусом гасить,лучше всего соду просеивать с мукой и чуть соли дать.

Кошмар!!!! Все сделала по рецепту, СОДУ слышно так ято естб невозможно. Все выкинула. Что не так?[/b]

Девочки, я чтобы не рисковать по поводу соды , всегда в этот пирог добавляют пару ложек мёда. Попробуйте такой способ. У меня ни разу привкуса соды не было.

Отличный рецепт пирога!!! Делаю очень очень часто!! Вместо соды всегда кладу десертную ложку разрыхлителя. Спасибо за рецепт)))

Всем доброго времени суток. Пекла пирог - восторг. По поводу соды совет - сняла цедру и выжала сок из апельсина в тесто. Привкуса соды не было вообще. Видимо погасилась соком.

komaryana писал(а):

Кошмар!!!! Все сделала по рецепту, СОДУ слышно так ято естб невозможно. Все выкинула. Что не так?[/b]

Абсолютно такая же история.. К детям должны были прийти друзья в гости и я рискнула взять новый рецепт. Обычно смело делаю что-то новое, когда много страниц комментариев)) времени читать все не было, потом пожалела, что не прочла... Имею большой опыт в выпечке и конечно смутила эта сода, но решила поверить автору. Более ужасного вкуса пирога я и не припомню чтобы я умудрилась приготовить(( бывает, что рецепт не оправдывает ожиданий, но это просто кошмар! Уже ночь, а до сих пор на языке вкус соды, хотя откусила еще днем маленький кусочек и тут же выплюнула. Может у автора была десертная ложка, а не столовая? В любом случае, я бы на ее месте откорректировала стартпост..