Куриные желудки с овощами (-60 обед)

Сообщение Автор
Куриные желудки с овощами (-60 обед)
16 Мар 2015 18:48

Распечатать сообщение
Увидела сегодня этот рецепт и сразу решила приготовить- уж очень аппетитно смотрелось блюдо) И мои ожидания оправдались dance2 dance2 dance2 dance2 Поэтому спешу с вами поделиться -угощайтесь!!! Rose Rose Rose Rose Слова автора. фото мои girl_haha Wink Embarassed
Фото


Вам понадобится:
- 500 г. куриные желудки (лучше всего не замороженные, а охлажденные)
- 1 небольшая луковица (мелко нарезать)
- 1 морковь (нарезать мелкими кубиками)
- 1 небольшой молодой цуккини (нарезать мелкими кубиками, как морковь)
- 1 сладкий болгарский перец (нарезать мелкими кубиками, как морковь и цуккини)
- 2 зубчика чеснока (измельчать)
- 1 ч.л. хмели-сунели
- 2 ст.л. оливкового масла -я взяла растительное
- немного воды/куриного бульона

1. Нарежьте куриные желудки очень тонкими пластинами, концентрируясь, в основном, на красной мякоти и срезая с нее серые жесткие "пленки".(я особо не концентрировалась girl_haha нарезала все Wink )
Фото


2. Разогрейте в сковороде оливковое масло и слегка обжарьте куриные желудки в течение 4-5 минут, время от времени помешивая их.

3. Пока куриные желудки обжариваются, измельчите овощи (морковь, кабачок, сладкий перец должны быть нарезаны мелкими кубиками одинакового размера, так блюдо будет выглядеть гармоничнее), лук и чеснок.
перец
Фото

кабачек
Фото

4. Добавьте к желудкам морковь с луком, перемешайте и готовьте на среднем огне 5-7 минут, время от времени помешивая (лук и морковь должны слегка размягчиться, но не подгореть).
Фото

Далее всыпьте в сковороду измельченный кабачок и сладкий перец, добавьте немного воды/куриного бульона, все хорошо перемешайте и готовьте еще 8-10 минут - я воду не добавляла потому что у меняч кабачек и перец замороженные были- они так дали жидкость
Фото


5. Когда овощи станут мягкими, а бульон концентрируется и превратится в соус, добавте соль. специи -я взяла вот такие
Фото

Фото

чеснок
Фото

хорошо перемешайте. снимите сковороду с огня и подавайте блюдо.

Оно прекрасно с гарниром из риса или просто, как есть.

И ближе- смотрите какая яркость nyam2 nyam2 nyam2
Фото


Я даже посчитала калорийность- на 100г готового блюда 151.94 кккал

источник
Ляночка08

Светлана

42 года
Украина, Винница

Ляночка08Мои рецепты
 
16 Мар 2015 19:41

Распечатать сообщение
Вкусненько и диетично - то, что нам надо girl_claping girl_claping girl_claping good good good ! А красиво-то как girl_in_love good ! Спасибо, Светуль Romashki !
Алычка

Алла


Украина

АлычкаМои рецепты
 
16 Мар 2015 19:42

Распечатать сообщение
Алычка писал(а):
Вкусненько и диетично - то, что нам надо ! Спасибо, Светуль

friends friends Аллочка. спасибо -буду рада если пригодится рецептик. Rose Rose Rose Rose
Его и по ДД можно в БО день- ну масла поменьше взять только friends friends friends
Ляночка08

Светлана

42 года
Украина, Винница

Ляночка08Мои рецепты
 
16 Мар 2015 20:04

Распечатать сообщение
Ах какая красота и вкуснота!!!! Yahoo! girl_claping Очень люблю желудочки,а с овощами просто песТня girl_in_love
Света,спасибо friends
Санни Кеш

Юлия

37 лет


Санни КешМои рецепты
 
16 Мар 2015 20:32

Распечатать сообщение
я хоть и не системница,но от такой вкуснятины не отказалась nyam2 nyam2 nyam2
люблю желудки
Светик,спасибо за отличный рецепт,забиру в закладки Romashki girl_in_love
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
16 Мар 2015 20:56

Распечатать сообщение

Очень понравился рецептик - буду готовить! good2 good2 good2
Малгося

Малгося


Украина

МалгосяМои рецепты
 
16 Мар 2015 22:31

Распечатать сообщение
Санни Кеш писал(а):
Ах какая красота и вкуснота!!!! Очень люблю желудочки,а с овощами просто песТня
Света,спасибо

girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping Юлечка ну ты как любитель -приготовь обязательно- мне очень понравилось! тем более я думаю овощи тут можно брать какие нравятся good2 good2 good2 good2 good2 и каждый раз будет новый вкус good2 good2 good2 good2



nata69 писал(а):
я хоть и не системница,но от такой вкуснятины не отказалась
люблю желудки
Светик,спасибо за отличный рецепт,забиру в закладки

girl_claping girl_claping girl_claping Наташа.буду рада если пригодится рецептик give_heart give_heart give_heart give_heart

Малгося писал(а):
Очень понравился рецептик - буду готовить!

girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping Малгося. буду ждать с отчетиком Drinks or Beer Drinks or Beer Drinks or Beer Drinks or Beer Drinks or Beer Drinks or Beer
Ляночка08

Светлана

42 года
Украина, Винница

Ляночка08Мои рецепты
 
17 Мар 2015 1:17

Распечатать сообщение
вкусняшка эти желудочки
обязательно приготовлю
спасибочки
aleksandra67

aleksandra




aleksandra67Мои рецепты
 
17 Мар 2015 10:48

Распечатать сообщение
nyam2 как аппетитно!!! уже хочу! nyam2 Света раздразнила с утра morning1 Обед то у меня не скоро!!! friends
Pulemet4ica

Анюта

31 год
Казахстан-Россия

Pulemet4icaМои рецепты
 
17 Мар 2015 21:58

Распечатать сообщение
aleksandra67 писал(а):
вкусняшка эти желудочки
обязательно приготовлю
спасибочки

girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping на здоровье!!!

Pulemet4ica писал(а):
как аппетитно!!! уже хочу! Света раздразнила с утра Обед то у меня не скоро!!!

girl_haha friends Аня, надеюсь понравится Wink friends friends friends friends
Ляночка08

Светлана

42 года
Украина, Винница

Ляночка08Мои рецепты
 
18 Мар 2015 2:46

Распечатать сообщение
Светланка, такой красивый, яркий рецепт получился!!! girl_claping girl_claping Rose Rose Rose
Викона

Татьяна


Германия

ВиконаМои рецепты
 
18 Мар 2015 15:34

Распечатать сообщение
Викона писал(а):
Светланка, такой красивый, яркий рецепт получился!!!

friends friends friends спасибо,Танечка!!!
Ляночка08

Светлана

42 года
Украина, Винница

Ляночка08Мои рецепты
 
23 Мар 2015 21:13

Распечатать сообщение
Света спасибочки за вкусный рецептик
приготовила но овощи неммого разварилсись хотелось чтобы желудки были помягче но на вкус это не повлияло нам очень понравилось
aleksandra67

aleksandra




aleksandra67Мои рецепты
 
23 Мар 2015 23:39

Распечатать сообщение
Хочу-хочу-хочу!!!
люблюпокушать

лена




люблюпокушатьМои рецепты
 
24 Мар 2015 0:55

Распечатать сообщение
aleksandra67 писал(а):
Света спасибочки за вкусный рецептик

friends friends friends на здоровье,Александра!
aleksandra67 писал(а):
хотелось чтобы желудки были помягче

unknown ну они сами по себе жестковаты.... надо очень тонко резать...и подольше тогда тушить...

aleksandra67 писал(а):
но на вкус это не повлияло нам очень понравилось

girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping я рада friends friends friends

люблюпокушать писал(а):
Хочу-хочу-хочу!!!

girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping Лена,угощайся friends friends friends 2
Ляночка08

Светлана

42 года
Украина, Винница

Ляночка08Мои рецепты
 
01 Апр 2015 22:25

Распечатать сообщение
спасибо Светик Rose Rose
Вкусно nyam2 nyam2
ANGEL29

Svetlana




ANGEL29Мои рецепты
 
02 Апр 2015 13:27

Распечатать сообщение
ANGEL29 писал(а):
спасибо Светик
Вкусно

ох,Светочка, какое фото у тебя- вкуснющееее nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 спасибо за отчетик friends friends friends
Ляночка08

Светлана

42 года
Украина, Винница

Ляночка08Мои рецепты
 
02 Апр 2015 14:21

Распечатать сообщение
Ляночка08
Rose Rose Rose
ANGEL29

Svetlana




ANGEL29Мои рецепты
 
02 Апр 2015 16:03

Распечатать сообщение
ANGEL29
friends Rose Rose Rose Rose
Ляночка08

Светлана

42 года
Украина, Винница

Ляночка08Мои рецепты
 
04 Апр 2015 17:32

Распечатать сообщение
Фото

good2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2
Ляночка08

Светлана

42 года
Украина, Винница

Ляночка08Мои рецепты
 
18 Апр 2015 21:30

Распечатать сообщение
Фото
Ляночка08

Светлана

42 года
Украина, Винница

Ляночка08Мои рецепты
 
30 Апр 2015 21:38

Распечатать сообщение
Светланка, приветик! girl_in_love
Не было никаких идей по поводу моего обеда....
Шла я по магазину и увидела желудочки! girl_claping
Сразу вспомнился твой рецепт в закладках....и овощи все в холодильнике присутствовали....
В общем, за полчаса блюдо было готово! friends
Фото

Желудочки мягкие получились! good2
Доча у меня из тарелки овощи выпрашивала girl_haha
Спасибо тебе, Светик, за системную вкусняшку! give_heart Romashki give_heart Romashki give_heart Romashki
Однозначно в копилку забираю и буду часто делать! friends
КоЛеночка

Елена

41 год
Г. Москва

КоЛеночкаМои рецепты
 
30 Апр 2015 21:39

Распечатать сообщение
КоЛеночка писал(а):
Светланка, приветик!

girl_bye girl_bye girl_bye приветик, Ленусь! air_kiss

КоЛеночка писал(а):
Не было никаких идей по поводу моего обеда....
Шла я по магазину и увидела желудочки!
Сразу вспомнился твой рецепт в закладках....и овощи все в холодильнике присутствовали....
В общем, за полчаса блюдо было готово!

Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! я рада что ты вспомнила о моем рецептик Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! friends friends friends friends

КоЛеночка писал(а):
Желудочки мягкие получились!

girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping вкуснятина получилась!!!

КоЛеночка писал(а):
Доча у меня из тарелки овощи выпрашивала

girl_haha girl_haha girl_haha girl_haha good2 а мяско не давала ей?

КоЛеночка писал(а):
Спасибо тебе, Светик, за системную вкусняшку!
Однозначно в копилку забираю и буду часто делать!

girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping на здоровье ,Ленеочка!!Буду ждать с отчетиками friends Drinks or Beer Drinks or Beer Drinks or Beer Drinks or Beer Drinks or Beer
Ляночка08

Светлана

42 года
Украина, Винница

Ляночка08Мои рецепты
 
30 Апр 2015 22:05

Распечатать сообщение
Ляночка08 писал(а):
а мяско не давала ей?

У нас всего 4 зубика Embarassed особо жевать нечем! girl_haha только фаршик хорошо идет....
КоЛеночка

Елена

41 год
Г. Москва

КоЛеночкаМои рецепты
 
01 Май 2015 12:35

Распечатать сообщение
КоЛеночка писал(а):
У нас всего 4 зубика особо жевать нечем! только фаршик хорошо идет....

girl_haha friends friends friends понятно friends
Ляночка08

Светлана

42 года
Украина, Винница

Ляночка08Мои рецепты
Страница 1 из 2

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |