Рулетики куриные с говяжьим фаршем
| Сообщение | Автор | |
|---|---|---|
|
20 Май 2009 17:24
 |
Julia & Ko
 Юлия Санкт-Петербург   |
|
 4 крупных куриных филе 200-250г говяжьего фарша зелень петрушки 1 ст.л. зернистой горчицы или 1/2 ч.л. аджики ( с горчицей мне нравится больше, но сегодня ее в доме не оказалось и пришлось добавить аджику) соль, перец 3-4 помидорки 50-100 г сыра Каждое филе разрезать вдоль пополам и отбить  Приготовить начинку из мясного фарша, мелко нарезанной зелени петрушки, приправить солью и перцем по вкусу, добавить в фарш горчицу (аджику)  на каждое филе выложить тонким слоем начинку  свернуть рулетиком  далее процедура необязательная  , но я оборачиваю каждый рулетик в куриную кожу и слегка обжариваю
  помидоры измельчить до пюреобразного состояния, приправить по вкусу ( я использовала "Крошку чеснок" и базилик)   рулетики уложить в огнеупорную форму и залить томатной массой  посыпать тертым сыром  и запечь до готовности при 180-200 *С около 30 минут ( до образования румяной корочки)  |
||
|
20 Май 2009 17:45
|
Мускат
 Лена 52 года Хабаровск-Сеул |
|
|
Julia-72
Очень аппетитно!Вкусные рулетики!   |
||
|
20 Май 2009 18:31
|
Ольга К.
 Ольга 71 год Россия, Санкт-Петербург |
|
|
Юленька, замечательные рулетики !!!
И с помидорами очень удачное решение !
Спасибо !!!  |
||
|
20 Май 2009 18:54
|
Имбирь
 Ольга Сибирь |
|
|
Julia-72
Юлечка, как красиво и 100% вкусно!!!! Обалдеть!  Спасибо! |
||
|
20 Май 2009 18:55
|
Julia & Ko
Юлия Санкт-Петербург |
|
|
Мускат Лена
Спасибо!
Ольга К. Оленька, спасибо, что заглянула. 
а соус такой я частенько делаю, очень нравится просто мяско в нем потушенное. |
||
|
20 Май 2009 19:17
|
Julia & Ko
Юлия Санкт-Петербург |
|
|
Имбирь
Оленька, спасибо за оценку!
Рада, что приглянулись. |
||
|
20 Май 2009 19:22
|
goi
 Ольга 63 года г. Москва |
|
|
Юлечка!!! Как красиво и вкусно! Мне очень нравится сочетание разных "мяс". Спасибо за рецепт!!!
|
||
|
20 Май 2009 20:35
|
Julia & Ko
Юлия Санкт-Петербург |
|
|
goi
Олечка, на здоровье!  Рада, что понравился рецептик!  |
||
|
20 Май 2009 21:22
|
Аннушка
 Аннa Германия |
|
|
Юленька, какие чудесные рулетики!!!
Спасибо тебе за рецепт! |
||
|
20 Май 2009 23:31
|
Julia & Ko
Юлия Санкт-Петербург |
|
|
Анечка, рада , что тебе понравились!
|
||
|
21 Май 2009 0:36
|
Солнечный лучик
 Любовь 42 года Самарская область, Сызрань |
|
|
Юлечка, ты у нас просто мастер разных красивых и вкусненьких рулетиков!
Замечательный рецепт!
Спасибо большое! |
||
|
21 Май 2009 2:53
|
Swe4ka
 Tatyana 45 лет Deutschland |
|
|
Прям для моих мужчин, мясо с мясом !!
 |
||
|
21 Май 2009 11:32
|
Julia & Ko
Юлия Санкт-Петербург |
|
|
Солнечный лучик
Любаша, спасибо! Но сколько еще накрутить рулетиков можно!!!
ага "мясо с мясом"  у меня муж любит эти рулетики, правда обязательно с кожицей куриной - бррр |
||
|
24 Июн 2009 1:59
|
Зая
 48 лет Германия |
|
|
И нам рулетики понравились
 |
||
|
25 Июн 2009 13:25
|
Julia & Ko
Юлия Санкт-Петербург |
|
|
Зая
Наташенька, рулетики получились
Спасибо за доверие! |
||
|
04 Янв 2011 2:00
|
Маркизко
 Саша Санкт-Петербург |
|
|
Julia & Ko
Спасибо, Юленька ! 
Очень вкусненько получилось ! 
  Правда в роли курочки, выступает свининка ! 
Спасибо тебе, Юльчик !    |
||
|
06 Янв 2011 2:25
|
Julia & Ko
Юлия Санкт-Петербург |
|
|
Маркизко
 |
||
|
13 Янв 2013 23:47
|
Маркизко
Саша Санкт-Петербург |
|
|
Julia & Ko
Спасибо, Юленька !
Всё также , все с тем же ! 
  |
||
|
13 Янв 2013 23:56
|
Julia & Ko
Юлия Санкт-Петербург |
|
|
Маркизко
Саша |