Лечо с мёдом

Еленка88 писал(а):

Прокрученные помидорки - это значит снять кожицу и перекрутить через мясорубку и всё, правильно?

Елена, я даже кожицу не снимаю, просто вычищаю место, где "хвостик" и через мясорубку пропускаю

Еленка88 писал(а):

А всё смешать и варить 20 мин - это значит в холодном виде все смешать и просто прогреть 20 мин или должно закипеть или ...

всё смешать (помидоры, соль, сахар , мед, масло), довести до кипения, добавить пеерц (так логичнее будет) и варить 20 минут

Еленка88 писал(а):

В квартире можно хранить?

я все заготовки храню в квартире, правда, это лечо недолго- оно быстро съедается
Лена, удачи