Самбуса - самса по-таджикски

*Надин* писал(а):

Мариночка спасибо огромное,абожаю самсу

Мы с мужем в эти выходные настряпали снова СТОЛЬКО, что на три дня хватило.
А когда тесто осталось - начали экспериментировать: с луком и яйцами, с творогом... У таджиков наверное бы тюбетейка дыбом встала от моей фантазии. Хотя... муж говорит, что даже с крапивой по весне делают в кишлаке у его родственников.
Ну, нам во всяком случае, было вкусно и ооочень.