Тыквенное чатни

MN2012 писал(а):

Ларочка, ты искусительница

MN2012 писал(а):

вот хотела я принципиально в этом году никаких заготовок не ставить, а тут ты с такой вкусняшкой (и еще у девочек салатов насмотрела ) - уже и не знаю, как удержаться, а точнее время найти

На нашем сайте такой номер не пройдет! Нереально удержаться, чтобы не попробовать что-то новенькое на зиму заготовить.

MN2012 писал(а):

Рецепт ну оооооочень понравился - я тоже люблю такие сладковато-пряные соусы

Наташенька, я очень рада, что рецепт тебе понравился, и захотелось приготовить эти чатни. Наши вкусы сходятся!

MN2012 писал(а):

Вопрос: как тебе этот желирующий сахар? довольна? я, судя по фото, именно такой покупала, джем хотела загустить, но он не сработал.

Он наверно все же не сильно желирует джемы. Я варила с ним черносмородиновый джем, но в самой ягоде содержится много пектина, поэтому джем застыл хорошо, а для этих чатни достаточно немного загустить, чтобы консистенция была похожа на густой соус. А для джемов все же лучше купить ЖЕЛФИКС.

таненка писал(а):

У меня такая же история, как у Наташи

У нас у всех похожие истории. Сначала решаем не закатывать новые банки, потом присматриваем пару-тройку новых интересных рецептов, и понеслось!!!!!!!

таненка писал(а):

Лариса, большое спасибо!

Танечка, на здоровье! Мне очень приятно твое внимание!