Икра кабачковая «Нежинская» (как магазинная)

И я присоединяюсь к любителям икры кабачковой. У меня икра уже варится!!!! В мае нашлась (на даче) баночка икры (2012 года закатки), так она была опустошена за 10 минут
Спасибо за рецептик