Омлет воздушный с мясом, сыром и овощами

Наташ, где-то видела или слышала совет, что для омлета как раз наоборот взбивать не надо - только легко перемешать, чтобы желтки разбились, и всё. я прям вилочкой разбалтываю, и все.

Удачи! Приходи еще!