ищу рецепт домашней жаренной лапши.

всем доброго времени суток.
у кого нибудь есть рецепт домашней лапши, которую предварительно надо жарить? замешивается тесто, а потом выпекаются тонкие блинчики, сворачиваются трубочкой, режутся соломкой и подсушиваются в духовке. так делала моя бабушка, но рецепт утерян. помогите вернуть воспоминания детства!!!!