Цельнозерновые кексы с овсянкой

Акилежна писал(а):

на вкус они какие-то непропеченые

Лика, это точно из-за яблока - оно в кексовом тесте такой эффект дает - хотя все пропечено, но кажется наоборот. Я перепробовала несколько рецептов с яблоком с похожим тестом и результат был всегда один - поэтому очень понимаю твою дочурку попробую все-таки без яблока На мой вкус яблоко в таком тесте надо довольно крупно резать, как на обычную шарлотку, например, а то оно просто растворяется в готовом изделии
Спасибо за быстрый ответ, Ликочка , подумаю, что с сахаром, потом расскажу!