Любимый сметанник

ksu90
Я делала торты (куклу, единичку и т.д.) и брала за основу эти коржи. Верх и по бокам ни в коем случае сметаной не промазывай, мастика потечет. Делай или маслянный крем ( обмазывай) или ганаш , ну или марципан. Т.е. крем можешь оставить сметанный , но его надо будет закрыть тем, что я перечислила.
Удачи, Оксана