Домашний кетчуп

firuzi писал(а):

подскажите пожалуйста, если кетчуп сварить сегодня, а пюрировать и разлить по баночкам завтра

витаминки потеряются, но, думаю, на вкусе не отразится и уксус! лучше завтра добавить Юля , а баночки завтра можно в духовке прогреть немного