Ань, может быть и так, я попробовать не могу, но мама пробовала, она кислое не может есть, так одобрила, сказала что вкусная очень. В общем как бы там ни было, аджика получилась, а в след. году тогда уже послежу тщательнее за процессом, да и попробовать смогу сама.
