Диета Дюкан. Часть 3.

anna a писал(а):

40%, вообще, нельзя... по крайней мере, я всегда так считала

Ань ты не права Речь про закреп ))Сыр такой можно и это не ДОП
--------------------------------------------

Цитата:

III. Закрепление: По достижении Правильного Веса тело остается уязвимым, так как стремится вернуть себе потерянные килограммы. Этап закрепления, из расчета 10 дней на каждый потерянный килограмм, является началом возвращения к разнообразному, но контролируемому питанию. Он заключается в постепенном введении в рацион продуктов питания, приносящих удовольствие, таких как: крахмалосодержащие продукты, хлеб из цельной муки, фрукты, сыр и праздничные трапезы. Один день в неделю посвящен употреблению исключительно Чистых Белков: Белковый Четверг, используемый как ключевой элемент поддержания Правильного Веса. На этом этапе 6 дней в неделю-белково-овощные, а один-чисто белковый, как на Атаке. Этап Закрепления делиться на 2 равные части. В 1 части Вы имеете право на 1 фрукт в день, 1 крахмалосодержащее блюдо в неделю, 1 пир в неделю. Во 2 части-2 фрукта, 2 крахмалосодержащих блюда, 2 пира. 1) Продолжительность этого переходного этапа зависит от количества потерянных килограммов. Если вы потеряли 20 кг, процедура закрепления веса будет длиться 200 дней (100 дней-1 часть Закрепа, ещё 100 дней-вторая), или 6 месяцев и 20 дней, на закрепление потерянных 10 кг вам понадобится 100 дней (50 дней первая часть Закрепа, ещё 50 -вторая). В любом случае продолжительность этого этапа очень легко подсчитать. 2) Во время этого этапа Вы будете иметь право на следующие продукты: • вся белковая пища этапа «Атака»; • все овощи и грибы, дополнительные продукты из этапа «Чередование» (3 ДОПа); • 1-2 порции фруктов в день, за исключением бананов, винограда, вишни; • 100 г цельнозернового или чёрного хлеба в день; • 40 гр. твердого сыра в день (но избегайте сыра с плесенью, мягкого сыра и сыра из козьего молока). Старайтесь не превышать 40% жира. Если вы нашли сыр по вкусу 30%, тогда можете съесть 50 грамм, 20% —55 граммов и 10% —60 гр; • 1-2 порции крахмалосодержащих продуктов в неделю (это картошка, макароны, крупы); • окорок ягненка или жаркое из свинины; • 2,5 столовые ложки овсяных отрубей; -колбасные изделия без видимого жира (сосиски, колбаса). 3) Кроме продуктов на этом этапе крайне важно соблюдать следующие пункты программы: • 25 минут ходьбы ежедневно; • в качестве вознаграждения — 1-2 раза в неделю праздничный ужин (пир-это один прием пищи, во время которого Вы можете съесть все что угодно на первое, второе, аперитив, десерт, но не брать добавку); • требование, не подлежащее обсуждению: еженедельный белковый день.