Зелёный лук с чаем

Мышечка Викуся писал(а):

Я рискну! Wink Спасибо большое!

Вика, надеюсь, не пожалеешь!

Ирочка писал(а):

Лиза, скажи пожалуйста, очень крепкий чай - он же вязкий на вкус и горчит? Сколько надо взять заварки, чтоб получился такой крепкий?

Ирочка, трудно назвать точную пропорцию. Для этого блюда готовят то, что называется "заваркой". Лимонный сок и сахар смягчают вкус, а небольшая горчинка сделает блюдо ещё пикантнее. Вкус ещё и от сорта чая зависит.... Я никогда не отмеряю сухой чай, но думаю, что не меньше двух чайных ложек на стакан нужно положить. Вкус должен быть насыщенный.