Помидорные фантазии... Принципы приготовления

одни уже укутала, мои проснулись, накормила, щас их из дому выгоню и ко второй части приступаю
===
12.25- приступила-докладаю: рецепт- класс!!! из чуть больше 2 кг помидорок получилось 4 х0,5 л банки, что очень актуально в связи с дефицитом банок