Баклажаны в томатном соусе по-армянски (холодное блюдо!)

Евушка, баклажаны - просто песТня!!
И хоть у нас уже далеко не жара, и варено-расползающийся чеснок в других блюдах я терпеть ненавижу, но это блюдо просто сказка!
(и тут действительно главное условие - тихонечко с тарелочкой в укромном местечке... шоб не отобрали...и не засекли, какое количество ты слопал )
И самое ценное - минимум телодвижений! (с). Самое сложное - это запихнуть чеснок в баклажан
Долго сопротивлялся! Но я ему показала кузькину мать! (то бишь - его место в баклажане )
Ооооочень вкусно и ооооочень просто!
Спасибо, дорогая!