Суп овощной с макаронами

3л воды, 500г картофеля, 1,5 моркови, 0,5 пучка петрушки, 1 луковица, 10 горошин душистого перца, 1 лавровый лист, 2/3 ст. макарон, 1 ст. ложка томатного пюре (у меня 0,5ст. домашнего томатной пасты), соль.



Картофель порезать кубиками, морковку - полукружками, лук порубить, петрушку не слишком мелко порезать.



В кипящую воду положить макароны и варить 20мин. на слабом огне. положить овощи и томатное пюре. Варить пока все овощи не станут мягкими. Если макароны мелкие, то сначала положить овощи и в конце макароны.