Оль смотря как, ты её готовила, если обжаривала утку сперва на масле как стоит в рецепте, то нельзя конечно, если обжарки не было и с маслом всё нормально, то можно
Забыла написать, нет я масло вообще не добавляла, просто утку положила в сухой котелок, а потом из нее жир сам вытопился