Прянично-имбирный торт с лесными орехами

МММММ.... как аппетитно.
надо купить сметану, все остальное есть и обязательно сделаю.
а можно промазать коржи на срезе оба, дать им впитать крем, а потом соединить и сверху еще смазать?!