В кругу друзей. Том второй

Люньчик писал(а):

Что новенького готовила?

Из остатков кефира + молоко сделала творог (мультиварка подогрев 40 минут).
2 курицы сделала в духовке с стеклянной жаровне - очень разварились и не сильно поджарились, образовался бульон и больше на тушеные похожи. Раньше (в газовой) в этой жаровне, не смотря на то, что она закрытая, курочка поджаривалась и духовка оставалась чистой. Наверно, я температуру маловато сделала 180*, через час добавила до 200. В другой раз попробую сразу 220.