Redhead
Вали
47 лет
Кипр
Очень понравились мне фото и отчеты по этому кексику, но к сожалению, как и Натальи не получилось как надо. Кексик остался очень низким и плотным, не воздушным. Я взбила очень хорошо яйца как для бисквита, налила сливки и тесто стало жидкое совсем, я покрутила миксером меньше минуты и потом добавила муку. Но после тоже миксером. Может в этом ошибка? и надо было стараться муку вмешивать лопаткой? Тесто было жидкое совсем и лилось в форму. Очень хочется попробовать этот кекс как он должен быть. Заранее благодарю тех, кто откликнется!