Детки 2012. Болталка - 3

торт "Гнездо глухаря". Пишу как написано в тетрадке.
Тесто: 1 ст сахара, 2 яйца, 2 ст.л. мёда, 2 ч.л. соды, 100 г мягкого маргарина, мука-столько , чтобы замесить мягкое не липкое тесто. Убрать в холодильник на 30 минут. Затем катаем маленькие шарики, в каждый закатываем по орешку(арахис). Испечь. Крем: 800 г сметаны и 1 стакан сахара взбить. Сборка: шарики обмакиваем в крем и укладываем горкой, с углублением посередине. В это углубление затем кладём 3 шарика( яйца глухаря ). Я в этот раз не стала делать никаких углублений, просто сложила на тарелку. Сверху поливаем глазурью: 100 г сливочного масла, 6 ст.л. сахара, 10 ст. л. молока, 6 ч.л. какао- перемешать, довести до кипения.