Болталка для хлебопёков-3

cvetik66 писал(а):

кстати ты писала,что гендиректор новый,что-нибудь изменилось в отношении излишков хлеба?

у нас пока их нет.Народ соскучился по нашему хлебу и все продается.Если остается то минимум.

cvetik66 писал(а):

Какую температуру ты выставляешь,40С?

Я ставлю на 40,но у меня есть термометр.Когда для первого нагревания t устанавливается 32 гр,я мультю отключаю и закрываю крышкой.Для второго тоже самое,только когда t достигнет 38 гр.
Из 4 литров получается где то гр 500 сыра,после выдержки еще не мерила.Но скорее всего гр 450 будет.

Алла475 писал(а):

Лена, у тебя уже две мульти? А вторая какая?

пока 2,старую наверно подарю брату мужа.Вторая М23.Скидка была хорошая,почти 1/3 от стоимости вот и позарилась.

Алла475 писал(а):

Девочки, вопрос к тем, кто морозил вяленые помидоры. Перед тем, как положить их в пиццу например, надо ли заливать их сначала маслом?

нет,не надо,просто заморозь.