Мультиварочные советы и наши мультиварки

lacosttt писал(а):

у редмонда с качеством чашек

Я не знаю, чем комплектуют м23. В любом случае советую дополнительную чашу (очень неудобно готовить только в одной кастрюльке).
У редмонд хорошая чаша с антипригарным покрытием Дюпонт. Это, пожалуй, лучшая чаша из всех аналогичных у разных фирм. Ее и покупают для разных мультиварок, если она подходит, конечно. К м23 подходит.
Дайкин чаша тоже хорошая. К м23 подходит.
Керамические чаши Анато, как и керамические чаши у всех мультиварок быстро теряют антипригарные свойства. В них долго можно варить и тушить, но жарить в них нельзя - прилипает. У меня есть керамические чаши редмонд и поларис, я их использую редко, поэтому они у меня до сих пор в хорошем состоянии http://forum.say7.info/post3393045.html#3393045
У редмонд появились чаши с какой-то другой керамикой Кералон. Об этих чашах не знаю, но вообще к керамике отношусь скептически - как бы не рекламировали ее, как бы громко не заявляли, но результат пока всегда один - пользователи пишут, что прилипает. Единственная керамика, которая мне понравилась - это чаша в Орсон, но ее вначале заявляли как керамику, теперь фирма пишет, что просто антипригарная. К тому же в Орсон нет мощной жарки, может быть поэтому при таком щадящем режиме сохраняются антипригарные свойства. Сейчас у Марты заявлена какая-то керамика Греблон.

lacosttt писал(а):

м22 и м23, насколько принципиально наличие функции "мастер шеф",

у меня с мастер-шеф редмонд 250 - можно поменять время и температуру во время работы любой программы. Иногда пользуюсь только возможностью добавить время.
в м22 мастер-шеф лайт - можно поменять только температуру. По отзывам пользователей, заводские установки температуры в м22 не очень хорошие и пользователю при помощи мастер-шеф самому предлагается установить наиболее комфортный вариант, но это правильно могут сделать только опытные мультивары. Лучше для начала купить мультиварку, где заводские настройки как нужно, то есть без мастер-шеф.

lacosttt писал(а):

в м23 комплектация урезана, так может есть смысл добавить 1500 и взять туже м70 со всеми причендалами?

А что не хватает в м23? Корзины для фритюра ценой 490руб? За то у м23 на корпусе есть кнопка вкл/выкл, что редко для мультиварок. Чтобы не выдергивать мультиварку из розетки, их подключают через удлинитель с клавишей или покупают сетевой фильтр с тумблером. В м23 этого не нужно.
Остальные аксессуары - стимер (корзина для варки на парУ) - в обеих, ложки у той и другой (и в любой МВ) нужно сразу выбросить, мерный стакан есть в каждой МВ, он важен, потому что множество рецептов для МВ в этих стаканах.

Сама по себе м70 мне очень нравится, у меня была такая.

lacosttt писал(а):

вопросы могут показаться

Абсолютно нет.

lacosttt писал(а):

не имея опыта работы с этим прибором, сложно понять что да как -)

Действительно так.