Морковно-ореховый пирог

tanya185 писал(а):

Пористости не получилось, с низу он был все равно мокрый

Танечка, у меня он получается слегка влажный и пористый. После выпечки я даю пирогу постоять минут 5-10 в выключенной микроволновке и он доходит до готовности.
Может у тебя была сильно сочная морковочка. Не увеличивала ли ты количество морковки?

tanya185 писал(а):

Да, я орешки раскрошила, правильно сделала?

Да, Танюша, орешки нужно хорошо измельчить ( в порошок), т.к. орешки здесь заменяют муку. Попробуй испечь в порционных маленьких формочках, испеки одну штучку на пробу и подбери нужное время.

tanya185 писал(а):

. Как-нибудь попробую еще испечь его в духовке

Попробуй, думаю минут 30 при 175° хватит. Удачи!

Викона писал(а):

Зоенька, я тут командоваю ничего?

Ну, что ты, Танюша, наоборот спасибо тебе! Я тебе всегда рада!

Викона писал(а):

Я люблю влажные тортики

Я тоже

Это для двух Танечек: