«Юрча» из кабачков

На днях для разнообразия решила сделать Юрчу. Получилось вкусненько, я добавила как всегда много чесночка и перчика острого, т.к. не острое мои не едят. Вышло здорово. Смутило что оказалось много маринада, но не страшно. Вышло 5 банок по 750 мл и 1 по 500 мл. Муж сказал вкусно, но Бакат ему больше по душе Но для разнообразия можно.

Уже не первый раз делаю по Вашим рецептам, спасибо огромное. Закрывала и Бакат, и Тёщин язык из кабачком (аж 5 партий сделала, быстро. вкусно, ммм) и вот Юрчу и Аджику с яблоками сегодня. Я Ваша фанатка теперь