Заготовка чеснока (на зиму)

maruta
Натуля,классный способ,я о таком и не слышала
спасибо!
в наше время и чеснок и лук быстро портится,а это милое дело-достал уже чищенный и добавляй куда нужно
в плов,понятно,мы целые зубки кладем,а в борщ как?
свежий я растираю в ступке
а поджарку тоже целые зубки?