masherochka
Маша
56 лет
Израиль
А я все равно халы делаю - вот как сейчас, накпример, а тут спецзаказ поступил - цельная мука, без дрожжей и - желательно - без сахара.Я такой ела - в хайфе купили булочки, они еще с зейтим были и вторые с клюквой сушеной, маком, кунжутом, еще там что-то понапихано, но главное - очень было легкое и пушистое тесто.Понятно, что производители секрет не раскроют, но может кто-то делал и посоветует.Мне тут одна тетечка очень рукодельная обещала закваску и рецепт, но она в Лоде живет, пока я доберусь до нее))) Может просто она опишет и я попробую.Вот меня тоже это останавливает - кормить и следить, боюсь с моим бегающим образом жизни - провороню и загублю.
Юль, вы молодцы, растите и здоровейте - ВСЕ!
