Аджика(как готовят на Кубани)

здравствуйте!
открыла сезон заготовок на зиму.
кто не пробовал, всем советую! готовлю не первый год по этому рецепту!всегда аджики закрываю много, вся за зиму уходит, я её ложками поглощаю))
фото моей родненькой не передаваемый аромат!

только я кинзу не добавляла, не люблю я её... и без неё пальчики оближешь!