Аджика(как готовят на Кубани)

aleksandra67 писал(а):

ты вот сколько банок помидорок закатала а мне только предстоит

самое быстро это закатывать помидоры-мне ужасно понравилось

Натуся аджичку закатала
ух как много баночек получилось зимой обожремся
помидорки тоже закатала две баночки по 2 литра
искала банки по 4 не было
завтра в другой поеду мне нужны такие большие банки
одну оставила на покушать
завтра хочу твои тефтельки с картошечкой приготовить и с аджичкой

aleksandra67 писал(а):

ух как много баночек получилось зимой обожремся

aleksandra67 писал(а):

помидорки тоже закатала две баночки по 2 литра искала банки по 4 не было завтра в другой поеду мне нужны такие большие банки одну оставила на покушать завтра хочу твои тефтельки с картошечкой приготовить и с аджичкой

молодец!
все трудишься!
я в субботу поеду за банками уже нет ни больших ни маленьких

о как мы с тобой в этом году расстарались что все банки закончились

я уже эти банки раз 15 бегала покупать

еще и 16,17,18 побежиш?

aleksandra67 писал(а):

еще и 16,17,18 побежиш?

куда денусь...планы грандиозные

Наташенька, сделала аджичку из половинной нормы, получилось ровно 3,5 литра. По вкусу - суперрр))) 0,5 литра схрумали и не заметили!!! хочу еще сделать что б и покушать и в прок!! Спасибо за рецептик)

Юленька,на здоровье
приятно,что аджика пришлась по вкусу
спасибо и тебе за отзыв
кусочек хлеба с аджичкой так и просится в рот

здравствуйте!
открыла сезон заготовок на зиму.
кто не пробовал, всем советую! готовлю не первый год по этому рецепту!всегда аджики закрываю много, вся за зиму уходит, я её ложками поглощаю))
фото моей родненькой не передаваемый аромат!

только я кинзу не добавляла, не люблю я её... и без неё пальчики оближешь!

Бабочка в носочках
ах,какая яркая красота
аромат просочился через монитор
рада,что аджика пришлась когда-то по вкусу и продолжает из года в год радовать своим вкусом
а кинза конечно же на любителя
а я эту аджику только из за аромата кинзы люблю
на здоровье

Наталья, сделали вашу аджичку снова, запах стоял . Сделали 0,5 порции не острой. Баночки закутала, сфоткать не получилось. Фотки с меня, выложу позже. Вам спасибо огромное Очень часто пользуюсь вашими рецептами и всегда СУПЕР

Irok82 писал(а):

Наталья, сделали вашу аджичку снова, запах стоял . Сделали 0,5 порции не острой

Irok82 писал(а):

Баночки закутала, сфоткать не получилось. Фотки с меня, выложу позже. Вам спасибо огромное

на здоровье,Ирина!
приятно узнать,что аджика пришлась по вкусу

Irok82 писал(а):

Вам спасибо огромное Очень часто пользуюсь вашими рецептами и всегда СУПЕР

спасибо большое на добром слове
спасибо и тебе за отзыв!

podskagite, pogalujsta, vzveschivat uge potschischennie ovoschi? spasibo.

можно взвешивать уже очищенные,но я никогда этого не придерживалась
покупаю 5 кг помидоров,1 кг моркови,1кг перцаи т.д,
в принципе разница незначительная после чистки,всего в несколько граммов
делайте как вам удобно

Наташа, приготовила аджику. Очень вкусно, в меру остренькая. У меня были яблоки антоновка, ну очень кислые как по мне. Пришлось добавить 2 ч.л. сахара.
И еще я совсем не ем лук, у меня его и дома не водится. Но сегодня решила довериться рецепту и сделала с луком. Вкус очень органичный.
Спасибо!

Анастасия,на здоровье
приятно,что рецепт не разочаровал
а делали полную порцию?
моя мама часто делает с антоновкой
спасибо за доверие по отношению к этой аджике и оценку
удачи и всех благ

Наташа, я явилась с отчетом
Наконец то смогла попробовать аджику холодной, потому что вчера лопала теплой, не могла дождаться когда остынет
Ну что могу сказать - очень вкусно, то что я люблю
Делала половину порции кстати для целой у меня и посуды бы не нашлось, наверное ведро надо

Под пластиковыми крышками баночки для родителей
Кстати если замариновать в аджике мясо, думаю бомба получится

Еще раз спасибо
Наташ, мне нравятся многие твои рецепты! Из доступных продуктов и в тоже время изысканные! Ну и шикарная подача конечно

Цыпа-Синица писал(а):

я явилась с отчетом Наконец то смогла попробовать аджику холодной, потому что вчера лопала теплой, не могла дождаться когда остынет

да,весь ее вкус раскрывается только в холодном виде,в теплом не то...

Цыпа-Синица писал(а):

Ну что могу сказать - очень вкусно, то что я люблю Делала половину порции кстати для целой у меня и посуды бы не нашлось, наверное ведро надо

здорово,я рада!

Цыпа-Синица писал(а):

Под пластиковыми крышками баночки для родителей

очень интересно мнение и родителей

Цыпа-Синица писал(а):

Кстати если замариновать в аджике мясо, думаю бомба получится

я этого не делала,но идея отличная
если честно,не додумалась...а зря-уверена мясо получится наивкуснейшим

Цыпа-Синица писал(а):

Еще раз спасибо Наташ, мне нравятся многие твои рецепты! Из доступных продуктов и в тоже время изысканные! Ну и шикарная подача конечно

на здоровье,Настенька
и тебе спасибо за яркий отзыв(баночки такие симпотные,а аджика безумно аппетитная на хлебушке)и теплые слова

мне гости привезли ведро помидор и ящик красного перца
теперь думаю на что пустить эти овощи
скорее всего сддлаю аджику хотя бы полпорции и соус из перца
и помидорки опять закатаю

здорово!
опять тебе счастье перепало
давай,трудись на благо семьи
удачи!

nata69
Наташ, мне мама сегодня позвонила и сказала, что она аджику прям с утра ложками-ложками из банки

Цыпа-Синица писал(а):

nata69 Наташ, мне мама сегодня позвонила и сказала, что она аджику прям с утра ложками-ложками из банки

здорово,Настенька
маме угодила,а это дорогого стоит,правда?

сделала еще полпорции аджички
а перец пустила на соус и две баночки закатала по рецепту который ты мне давала

ух,сколько ты аджики уже закатала!
и соус и перец сделала
не устаю удивляться твоей работоспособности