Зразы рыбные с сыром и зеленым луком

Сообщение Автор
Зразы рыбные с сыром и зеленым луком
20 Мар 2010 20:42

Распечатать сообщение
Фото

800г-1 кг рыбного филе (я брала филе хека замороженное, после размораживания из 1 кг как раз 800 г получилось)
½ луковицы
2 яйца
3-4 ст.л. крахмала
соль, перец
растительное масло, майонез (сметана)
Для начинки:
100 г зеленого лука
100 г сыра
соль
Филе рыбы вместе с половинкой луковицы дважды пропустить через мясорубку, к фаршу добавить яйца, соль, перец, крахмал и перемешать до однородной массы
Фото

Фото

Сыр порезать небольшими кусочками, лук измельчить, слегка присолить.
Затем сделать из фарша лепешку, уложить на нее кусочек сыра,
Фото

а сверху чайную ложечку лука зеленого
Фото

затем сформовать продолговатую зразу
Фото

Зразы уложить на противень, застеленный бумагой для выпечки и смазанный растительным маслом. Смазать сверху майонезом или сметаной
Фото

Запечь при 180*С около 30 мин до золотистой корочки
Фото

Можно подать с картофельным пюре и салатиком из свежих овощей
Фото

Приятного аппетита!

Предлагаю отведать и другие варианты рыбных зраз:
из рыбы и кальмаров с яйцом http://forum.say7.info/topic14228.html
из рыбы с крабовыми палочками http://forum.say7.info/topic15111.html
из рыбы с грибами http://forum.say7.info/topic19637.html
из рыбы с рыбой) http://forum.say7.info/topic24689.html
из рыбы с соленым огурцом http://forum.say7.info/topic25969.html
Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose
Julia & Ko

Юлия


Санкт-Петербург

Julia & KoМои рецепты
 
20 Мар 2010 21:09

Распечатать сообщение
Julia & Ko
Юлечка, твои зразики все бесподобные!!! nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 Ням-ням!!! good2 good2 good2 good2 СПАСИБО! Rose Rose Rose Забираю в закрома! Yahoo! Yahoo! Yahoo!
Имбирь

Ольга

45 лет
Сибирь

ИмбирьМои рецепты
 
20 Мар 2010 21:13

Распечатать сообщение
Имбирь писал(а):
твои зразики все бесподобные!!! nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 Ням-ням!!! good2

Спасибо, Оленька! Rose
Имбирь писал(а):
Забираю в закрома!

Надеюсь, там не долго пролежит рецептик Embarassed
Julia & Ko

Юлия


Санкт-Петербург

Julia & KoМои рецепты
 
20 Мар 2010 21:16

Распечатать сообщение
Юленька, до чего же nyam2 соблазнительно!!!
Хочу в гости к тебе на зразики Wink
air_kiss air_kiss air_kiss
svetlana-sp

Светлана

51 год
Россия, Донское, Оренбургская область

svetlana-spМои рецепты
 
20 Мар 2010 21:16

Распечатать сообщение
svetlana-sp писал(а):
Хочу в гости к тебе на зразики

Свет, приезжай!!!!! give_heart give_heart give_heart
Julia & Ko

Юлия


Санкт-Петербург

Julia & KoМои рецепты
 
20 Мар 2010 21:19

Распечатать сообщение
Julia & Ko писал(а):
Свет, приезжай!!!!!

УРРРААА!!! Yahoo! Yahoo! Yahoo!
Только не сегодня, нас замело, снега выпало 15 см. wacko1
svetlana-sp

Светлана

51 год
Россия, Донское, Оренбургская область

svetlana-spМои рецепты
 
20 Мар 2010 21:22

Распечатать сообщение
svetlana-sp писал(а):
нас замело, снега выпало 15 см.

ничего себе! wacko1 wacko1 wacko1 wacko1 wacko1 у нас все тает, +4*С, Питер поплыл...правда к понедельнику -6*С обещают, можно коньки доставать girl_haha girl_haha girl_haha

svetlana-sp писал(а):
Только не сегодня,

Света, как только, так сразу телеграфируй! Gamer Я подготовлюсь к твоему приезду ! girl_cook girl_prepare_fish
Julia & Ko

Юлия


Санкт-Петербург

Julia & KoМои рецепты
 
20 Мар 2010 22:33

Распечатать сообщение
Julia & Ko писал(а):
Запечь при 180*С около 30 мин до золотистой корочки

Юлечка, загляденье - объедение твои зразочки! Рецепт взяла, спасибо! give_heart give_heart give_heart give_heart give_heart give_heart give_heart
Star*ka

Tatjana


Lietuva

Star*kaМои рецепты
 
20 Мар 2010 23:13

Распечатать сообщение
Julia & Ko
Юленька, я за тобой не успеваю - глаза разбегаются от разнообразия зразок wacko1 . Все такие вксные nyam2 nyam2 nyam2 .
Окc@н@70

Оксана

48 лет
г. Оренбург

Окc@н@70Мои рецепты
 
21 Мар 2010 0:09

Распечатать сообщение
STAR*KA писал(а):
Юлечка, загляденье - объедение твои зразочки! Рецепт взяла, спасибо!

Танюша, угощайся на здоровье! Rose Rose Rose Надеюсь, что и рецептик пригодится!
Окc@н@70 писал(а):
Юленька, я за тобой не успеваю - глаза разбегаются от разнообразия зразок

Оксана, а ты не торопись, потихоньку-полегоньку, глядишь и опробуешь все Rose Rose Rose Rose friends
Julia & Ko

Юлия


Санкт-Петербург

Julia & KoМои рецепты
 
21 Мар 2010 0:18

Распечатать сообщение
Юля, зразы бесподобные good good good
Рецепт в закладках, я как раз только сегодня накрутила рыбный фарш, а что приготовить- не знаю Unknown просто котлеты не хочется
А тут ты со своим суперрецептиком nyam2 nyam2 nyam2
Будет теперь куда пристроить фаршик
ИриS

Ирина

38 лет
Владимир

ИриSМои рецепты
 
21 Мар 2010 1:17

Распечатать сообщение
Julia & Ko писал(а):
Предлагаю отведать и другие варианты рыбных зраз:
опять издевается! girl_haha
Юль, ну что сказать, КРАСОТА!!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love Такие фото аппетитнейшие! nyam2 good
svetlana-sp писал(а):
Хочу в гости к тебе на зразики
И я не против! Embarassed И не только на зразики Drinks or Beer girl_haha
СПАСИБО, дорогая, за очередную твою вкусность! give_heart girl_in_love air_kiss
Ириshа

Ирина


Красноярск

ИриshаМои рецепты
 
21 Мар 2010 1:26

Распечатать сообщение
ИриS писал(а):
зразы бесподобные good good good
Рецепт в закладках, я как раз только сегодня накрутила рыбный фарш, а что приготовить- не знаю Unknown просто котлеты не хочется
А тут ты со своим суперрецептиком nyam2 nyam2 nyam2
Будет теперь куда пристроить фаршик

Ира, рада, если рецептик пригодится! give_heart give_heart give_heart
Ириshа писал(а):
опять издевается!

ну вот за что ты так обо мне? girl_haha girl_haha girl_haha
Ириshа писал(а):
ну что сказать, КРАСОТА!!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love Такие фото аппетитнейшие!

Спасибо, иришка, стараюсь от тебя не отставать! friends
Ириshа писал(а):
svetlana-sp писал(а):
Хочу в гости к тебе на зразики
И я не против!

Буду только очень-очень рада! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo!
Ириshа писал(а):
И не только на зразики

и желе для тебя сделаю, и вишни прикуплю! Приезжай! friends
Ириshа писал(а):
СПАСИБО, дорогая, за очередную твою вкусность!

Иришик, спасибо, что нашла время заглянуть ко мне! air_kiss Rose
Julia & Ko

Юлия


Санкт-Петербург

Julia & KoМои рецепты
 
21 Мар 2010 3:01

Распечатать сообщение
Julia & Ko
Юль, у меня столько твоих зразиков в закладочках накопилось!!! Yahoo!
И рыбных, и не рыбных. wacko1 Когда все переготовить? unknown Ты фонтанируешь идеями!!! Yahoo! Забрала и эти! girl_claping
Багира-Манго

Лариса


Минск

Багира-МангоМои рецепты
 
21 Мар 2010 3:19

Распечатать сообщение
3разки бесподобные!!! girl_claping girl_claping Rose Rose girl_in_love girl_in_love
Alena76

Alena

42 года
Ohio, USA - Kiev, Ukraine

Alena76Мои рецепты
 
21 Мар 2010 12:43

Распечатать сообщение
Багира-Манго писал(а):
Юль, у меня столько твоих зразиков в закладочках накопилось!!! Yahoo!
И рыбных, и не рыбных. wacko1 Когда все переготовить? unknown Ты фонтанируешь идеями!!!

Лариса, у нас зразики раз в неделю в обязательном порядке Embarassed Embarassed Embarassed а все переготовить можно летом будет! я уезжаю, меня на форуме не будет girl_haha girl_haha girl_haha girl_haha
Багира-Манго писал(а):
Забрала и эти!
надеюсь, не долго будут в закладлчках лежать Embarassed
Alena76 писал(а):
3разки бесподобные!!!

Алена, спасибо! Rose Rose Rose Rose
Julia & Ko

Юлия


Санкт-Петербург

Julia & KoМои рецепты
 
21 Мар 2010 23:41

Распечатать сообщение
Julia & Ko писал(а):
я уезжаю, меня на форуме не будет
Лариса, ей верить нельзя!!! Она и прошлым летом грозилась ухать, вернее она и уехала, но "фоторепортажи" с дачи шли регулярно! girl_haha
Ириshа

Ирина


Красноярск

ИриshаМои рецепты
 
22 Мар 2010 0:11

Распечатать сообщение
Ириshа писал(а):
но "фоторепортажи" с дачи шли регулярно! girl_haha

ну уж сказала! всего-то раз в неделю в эфир выходила Embarassed а этим летом планируем подальше уехать, репортажей точно не будет с июля unknown
Julia & Ko

Юлия


Санкт-Петербург

Julia & KoМои рецепты
 
22 Мар 2010 22:48

Распечатать сообщение
Julia & Ko писал(а):
а этим летом планируем подальше уехать, репортажей точно не будет с июля
не к нам ли в Сибирь собираетесь? girl_haha
Ириshа

Ирина


Красноярск

ИриshаМои рецепты
 
22 Мар 2010 23:01

Распечатать сообщение
Ириshа писал(а):
не к нам ли в Сибирь собираетесь?

а ты никак нас ждешь? girl_haha girl_haha
Julia & Ko

Юлия


Санкт-Петербург

Julia & KoМои рецепты
 
22 Мар 2010 23:12

Распечатать сообщение
Julia & Ko писал(а):
а ты никак нас ждешь?
так может уже надо начинать готовиться к встрече? spruce_up Drinks or Beer
Ириshа

Ирина


Красноярск

ИриshаМои рецепты
 
22 Мар 2010 23:21

Распечатать сообщение
Ириshа писал(а):
так может уже надо начинать готовиться к встрече?

Иришка, у меня отпуск в июле, не рановато ли? Embarassed
Julia & Ko

Юлия


Санкт-Петербург

Julia & KoМои рецепты
 
22 Мар 2010 23:24

Распечатать сообщение
Julia & Ko писал(а):
Иришка, у меня отпуск в июле, не рановато ли?
girl_haha ну .. это... чтоб врасплох не застала Embarassed
Ириshа

Ирина


Красноярск

ИриshаМои рецепты
 
22 Мар 2010 23:42

Распечатать сообщение
Ириshа писал(а):
ну .. это... чтоб врасплох не застала

тады ладно! Готовься! praising praising praising friends friends friends я скоро буду! bye2 girl_haha girl_haha girl_haha
Julia & Ko

Юлия


Санкт-Петербург

Julia & KoМои рецепты
 
24 Мар 2010 18:54

Распечатать сообщение
Julia & Ko
Юленька, зразики-бесподобные!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love КЛАСС!!! good good good Спасибо, дорогая, за отличные рецептики!!! Rose Rose Rose Rose Rose
Ирулька



Украина

ИрулькаМои рецепты
Страница 1 из 3

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |