По мотивам «Ruispala» финские ржаные краюшки на закваске

АКСИНЬЯ писал(а):

Мне кажется эти краюшки просто созданы для бутербродов. Белый пшеничный даже не хочется если рядом ржаная лепешка.

Угу . эти краюшки созданы для бутеков .идеальная пара )))

АКСИНЬЯ писал(а):

Какую муку ты используешь? Они у тебя достаточно светлые.

Да , у меня почему то из этой муки получаются достаточно светлые изделия

Вот такая мука