Заготовка чеснока (на зиму)

Наташенька, рецепт очень своевременный и полезный - - у нас что на даче растет, так это чеснок, так его и садим в неограниченных количествах (приятно же видеть, что хоть что-то выросло ), а вот сохранить - особенно весной он уже практически несъедобен. Так что воспользуюсь рецептиком обязательно - большущее спасибо!