Milena14
Лена
54 года
Одесса
Девчёнки,нашла вот такие интересные помидорки на вид и решила их сделать.Думаю,что на праздничном столе они будут не плохо выглядеть.Поделюсь с вами.
Помидорки помыть,обсушить.Чеснок нарезать соломкой (на 3 л. бутыль-1,5 головки чеснока) Зубочисткой наколоть помидоры и вставить чеснок (в одну помидоринку,где-то 8 чесночинок резанных). Получаются ёжики. Складываем их в стерелизованную банку,не трамбуя.
Заливаем горячим рассолом:
1 литр воды.
3 ст.л сахара.
1 ст.л. соли.
Через 5-7 мин.слить и рассол снова закипятить и залить в бутыль.Добавить 1 ст.л. уксуса и закатываем.
Не укутывать.
В рецепте не идёт зелень.Но я не удержалась и добавила по веточке сельдерея.)