«Бакат» из баклажанов

Юля, я сварила 3 порции. В последнюю не добавляла чеснок, получилось также вкусно. Сегодня поставлю еще одну порцию варить! руки чешутся. Хотя уже заставлено место для хранения (я так развернулась с заготовками в этом году, что купили 2й холодильник!) там сплошь кабачковая икра, твой бакат и варенья! Кабачковую кстати тоже еще варить собираюсь))))