Салат из помидоров с маринованным луком

Януль, угощайся - салатик неимоверно прост, но вкусен!!!

Kassandra77 писал(а):

Обожаю маринованый лук.

и мы

Kassandra77 писал(а):

Думаю не обидишься.если напишу как я делаю?

ну ты скажешь, я только ЗА!!!

Kassandra77 писал(а):

лук режу полукольцами,заливаю кипятком на три минутки.это чтоб горечь вышла.Потом хорошо промываю холодной водой.Заливаю уксусом 9% и на три часа постоять.Затем сливаю уксус и добавляю сахорку.

И я такой способ знаю - с кипятком, делаю так, когда лук надо помягче сделать чуток - как раз собираюсь выложить салатик с таким лучком Я только кипятком на 3 мин. стразу с уксусом заливаю (можно и сахару сразу всыпать) и УСЕ! В салаты с уксусной/лимонной заправкой отлично идет