Силт-шведское варенье для всех ягод

Из черноплодки делала, но это - толстокожая и специфическая вяжущая ягода. Из нее плохо получается. Т.е. получается, конечно, силт, но ягода сама не очень вкусная. Пришлось помять немного для сока, но жидкости становится много, как только добавляете сахар.
С черноплодкой силт сделала только потому, что уже девать ее некуда.